El presidente ejecutivo de la Asociación Nacional de Supermercados y Autoservicios, (ANSA), Luis Rodríguez, manifestó que el abastecimiento de rubros como el arroz, carne de res y leche han tenido 'preocupados' a los comerciantes. 'En el caso de la carne y del arroz son rubros que están manteniendo un abastecimiento que pueden estar rondando entre 35% y 45% a nivel de todos los supermercados en ANSA. Ese 50%, 55% de los establecimientos -en muchos- casos no están consiguiendo el producto', sostuvo. Respecto al caso de la leche, Rodríguez destacó que la presencia en los anaqueles de los tipos UHT y en polvo se ha estado normalizando, sin embargo, puntualizó que la entrega de leche refrigerada 'hasta ahora no hemos visto que se hayan normalizado, han sido tan bajas como fueron hace 2, 3 meses atrás'. El presidente de ANSA sostuvo que no es viable emplear la práctica del 'regateo' en establecimientos formales, esto, en relación con la declaración que hizo el ministro de Agricultura y Tierras, Elías Jaua, donde expresó: 'Si todos comenzamos a regatear, los especuladores van a comenzar a sentir la presión'. Rodríguez destacó: 'Eso lo puedes hacer en el mercado informal, pero en el formal es más difícil, puesto que hay costos operativos, donde se trabajan con ofertas, productos en promoción. Rebajar precios sobre esos que ya tienes rebajados es complicado'.
Aclaró que la 'principal misión' de los autoservicios es 'vender a precios que sean competitivos en el mercado'.
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