Los precios de los alimentos tienden a comportarse de la manera más adversa para los consumidores: aumentan velozmente cuando el exceso de bolívares dispara la demanda, pero mantienen el ascenso cuando el Gobierno toma medidas para restringir la liquidez y desacelera el consumo. Las estadísticas del Banco Central de Venezuela registran que en los primeros siete meses de este año, después del salto de 2,1% en julio, el costo de los alimentos y las bebidas no alcohólicas acumula un alza de 21,8% en todo el país. Los productos agrícolas suman un incremento de 12,8%, los pesqueros 21,1% y los agroindustriales 25%. Al observar el comportamiento por ciudades se evidencia que el mayor temblor lo sufren Maturín, con un incremento de los alimentos en lo que va de año de 23,4%, y Caracas, con un alza de 23,2%. El menor impacto ocurre en Barcelona-Puerto La Cruz, con un aumento de 19,3%
08 agosto 2008
Alimentos suben 21,8% en siete meses
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